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 Menú: Alas de pollo a la BBQ. Albondigón relleno. Asado negro criollo.
- Arepas de carne esmechada, pollo, caraotas, reina pepiada, queso, etc.
- Bollos de carne, pollo y mixto.
- Bolitas de carne en salsa roja.
- Cachapas con queso, jamón o mixto.
- Carne con tocineta.
- Ciruela con tocineta.
- Champignones al ajillo.
- Chupeta de pollo.
- Curry de pollo.
- Curry de vegetales.
- Dátil con tocineta.
- Delicias de cangrejo.
- Empanadas de carne esmechada, pollo o vegetarianas.
- Empanada gallega de pollo o bacalao.
- Ensalada de gallina.
- Hallacas.
- Mini pan de jamón
- Pabellón criollo.
- Pan de jamón.
- Pastelito andino.
- Pasticho de carne, pollo o vegetales.
- Pernil al horno.
- Picante de leche trujillano.
- Pastel de queso.
- Plátanos con queso.
- Pollo con tocineta.
- Raviolis al limón.
- Salpicón de mariscos.
- Tartaletas surtidas.
- Tequeños.
- Tortilla española.
Postres: - Bienmesabe.
- Dulce tres leches.
- Quesillo.
- Torta de cambur.
- Torta de jojoto.
- Torta de plátano.
- Torta de queso.
- Torta Negra.
Bebidas: Para todas aquellas personas que nos pidieron, les informamos que tendremos venta de hallacas y pan de jamón todo el año, solo tienes que llamar. Algunos de nuestros platos Galletas de mantequilla Las galletas de mantequilla son ricas para acompañar el café y el té. Por otro lado, este tipo de galletas son los dulces preferidos de los más pequeños ya que además de ricas son muy sencillas y divertidas de hacer. Ingredientes para 4 personas: - Mantequilla: 125 gramos
- Azúcar: 50 gramos
- Harina: 170 gramos
Preparación: - En un bol se pone la harina, el azúcar y la mantequilla
- Se mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y consistente. Al principio no parece que tenga que cuajar debido a la gran cantidad de harina, pero despues de amasarla durante un rato va adquiriendo forma y consistencia
- Una vez que la masa está lista se divide en partes iguales y se les da la forma deseada procurando que cada galleta tenga un grosor aproximado de medio centímetro
- A continuación se coloca cada galleta cuidadosamente en una bandeja previamente enharinada
- Se pone la bandeja en el horno y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados
- En el momento que las galletas empiezan a quedar tostadas se retiran del horno y se dejan enfriar. Una vez frias se retiran de la bandeja y ya están listas
- A estas galletas se les pueden añadir una cucharadita de cacao, frutos secos o canela en la mezcla de la masa para darle otro sabor
BUEN PROVECHO...
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